おうちCafe とおもてなし お料理やお菓子作りでコーディネイト

1月パンレッスン*肉まん 花巻

昨日こちらの先生のパン教室に行ってきました~♪

偶然にも先日自分の肉まんをしたところで、少し失敗したので、
しっかり習っておかなくては・・・
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前菜と花巻・・・
同じ生地でもなんだか違う食感・・・
とっても美味しい~蒸しパンも簡単だしおやつにいいですね♪
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こちらの肉まんは、私のレシピと生地の配合も、
中の具材も違っててとっても美味しいです!!!
包み方が難しくって、もっと練習しなくては。。。
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デザートは杏仁豆腐。とっても簡単!
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お土産も持ち帰り娘のおやつになりました・・・!!
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肉まんの生地の柔らかさに感動。。。
こちらの生地もいいな♪
早速復習しなくっちゃ!
先生、ご一緒いただきました皆様、ありがとうございました。。。
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by cafe-chicchic | 2013-01-26 11:14 | パンレッスン