おうちCafe とおもてなし お料理やお菓子作りでコーディネイト

7月パンレッスン

今日は久しぶりのこちらの先生のパンレッスンでした!!

またまたおもてなしに活躍しそうなメニューです!
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今月のテーマは、ずばり「ヨーグルト」でした・・・
ヨーグルトを水切りしたお水も使って、
水切りヨーグルトも生地に入っていて。。。
沢山のヨーグルトが。

まずはラタチュウユの柚子こしょう味の
ピザ。
そして、左はなんと、その水切りヨーグルトが
入っているライスサラダ。フルーツが入っています。
チキン南蛮のタルタルソースにもヨーグルト!!
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デザートはマンゴーのムース
ヨーグルトクリームパン
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強力粉以外のピザは初めて・・・
しかも全粒粉が入っています。
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この中にヨーグルトクリームとホイップが
2層になっています。。。
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どちらも手早くできたので、ここちらも復習しないと・・・
娘が喜んでいます~♪

先生皆様ありがとうございました!!





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以前の記事の画像にX印がついていて
見られなくなってしまっています。
時間がなくて、アップし直しが
できないでいます。
申し訳ありませんが少しずづやってみますね。
一眼レフの画素数の問題かな?(^。^;)
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by cafe-chicchic | 2013-07-16 22:08 | パンレッスン