おうちCafe とおもてなし お料理やお菓子作りでコーディネイト

娘との晩餐会♪その3

洋食が続いたので、次の日は
あっさりしたものでよろしく~♪
と言われまして・・・
ちょっと和風に。


久しぶりに業務スーパーに行くと
面白いものがいろいろありまして・・・
こちらは食用花が150円
ゼリーにしようとひらめきました!





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梨の缶詰があって、めずらしいので
やってみようと思ったのです。
でも歯ごたえがガリガリとしているので
白の桃缶の方がよかったかもしれません。
それと最初からお花をいれてしまうと
色が悪くなるので、最後にこうして
飾った方がいいのかな?とも思いました。
見た目は涼しげで、夏のおもてなしに
いいかな?と思います^^




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そして、あっさりで思いついたのは
ひやむぎとちらし寿司・・・♪
酢飯がおいしかったです。





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そうめんなどのトッピングにキムチを
入れるのが娘も私も大好きですが、
今、はまっているキムチは
「イチオシ君」です。
酸っぱすぎず、ちょうどいい量で
いつもキムチ納豆にして、ご飯に
かけたり、冷やしうどんのトッピングに
したりしています。





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日本の夏♪って感じですね*^^*










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by cafe-chicchic | 2016-06-28 08:00 | おうちCafe